海参小米粥的食用禁忌包括哪些?

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最近更新时间 2023-08-31 00:34:43
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白方敏 医疗顾问
华东理工大学

海参小米粥在北方是非常大众受欢迎的,很多家庭不论是儿童,老人还是产妇都是靠小米粥来滋补身体,粥里面拥有丰富的海参,同时还富含有维生素、铁、锌、碘、硒等营养成分。

海参小米粥制作流程:

食材准备:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g制作流程:

  1. 1. 活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用。
  2. 2. 小米洗净,用鸡汤煲成粥。
  3. 3. 将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。

海参小米粥有滋补的作用

一般来说海参小米粥是一种温补的食物,对于老年人、以及即将面临高考的高中生或者是产妇,又或者是大病初愈人群来说是一种不错的补充营养方式,但是它也不是所有的人都可以食用的,也有一定的服用禁忌要求,具体的大家可以参考以下几点。

海参小米粥的服用禁忌说明:

  1. 1. 肾功能不好的人食用后会加重肾脏的负担,使肾功能受到影响。
  2. 2. 肝火比较旺的人在食用海参之后无疑是火上浇油,会使上火症状更加严重。
  3. 3. 海鲜过敏的人群在食用海参之后也是会引起过敏反应的。
  4. 4. 脾胃虚弱的人吃海参可能会引起肠胃不适,且消化能力降低。

当然是可以的。小米具有丰富的氨基酸能够帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎,同时对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有帮助。而海参具有补肾益精、养血润燥的功效。它还可以增强免疫力、延缓衰老、益智健脑、抗血栓、降血脂、改善骨质疏松,两者加在一起对产后女性有着非常大的帮助。

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