鸡血汤的正确做法推荐,产后补血养气就靠它

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最近更新时间 2023-12-29 09:01:08

每一位产妇因为妊娠的影响,以及产后气血亏虚,从而身体免疫力是很低的,如果说调理不当的话,就会出现月子病,比如说发热、恶露不绝、乳汁过少、关节疼痛、肢体麻木、怕风怕冷、咳嗽、大腿根部疼痛、视物模糊、体弱多病、屁股疼等,而当出现月子病后,靠西医或者是食疗调理效果是不佳的,这个时候建议选择中药调理,而且为了避免月子病的出现,可以在坐月子期间就服用鸡血汤,可以帮助身体恢复。

坐月子期间可以喝鸡血汤

鸡血汤的标准配方

鸡血汤现在是一种特色美食,也是一个中药方剂,主要是由鸡血250g、鸡肠250g、鸡肋250g、鸡心250g、鸡胗250g,然后糖、盐、鸡精、食用油、白胡椒调味适量。其中鸡血有保护心脏、补血解毒的功效,鸡肝含有丰富的营养物质、是补血佳品,鸡胗是补铁佳品,鸡肠有强肾健骨的功效。
鸡血汤是一道宋朝开封菜肴名称,其原料具有一定中药药效,对人体有着药用功效。主要就是先将所有的材料清洗干净,然后热水焯一下,有利于去腥,焯了水的食材清洗一遍。再在锅中放入少量的油煸生姜,再将沥干的鸡血放入锅中,加点料酒,一直煸炒鸡血变色,再加入适量的开水煮10分钟左右,撒入盐巴、胡椒粉、蒜末,煮1-2分钟即可出锅。

产妇喝鸡血汤的功效

鸡血汤主要是由鸡的原料所熬制而成的,其中的铁元素含量是很高的,而且很容易被人体吸收利用。而产妇本身分娩后精血都是比较差的,适量喝一些鸡血汤,是可以防治缺铁性贫血,而且能够达到补血、润肠通便、补虚等功效。

  1. 1. 补血:鸡血汤中的铁元素是很多的,而且还具有凝血酶,从而可以达到止血补血的效果,避免产妇出现贫血的情况;
  2. 2. 润肠通便:大多数的孕妇和产妇因为身体的变化,从而各个器官也会出现虚弱的情况,就会出现便秘、上火等情况,而鸡血汤具有润肠通便作用,可避免蓄积性中毒;
  3. 3. 补虚:在鸡血汤中还具有丰富的营养物质,比如说蛋白质、微量元素、维生素等都是比较丰富的,而产妇是体质虚弱的,从而吃了鸡血汤有利于身体康复,还可以避免月子病的发生。

例如,生长发育阶段的儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃动物血的菜肴,可以预防缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,对恶性贫血等其他贫血病也有一定的预防作用。

鸡血汤具有补血补虚的效果

产妇喝鸡血汤的重点话题

重点一:鸡血汤的禁忌人群

像高胆固醇血症、高血压、冠心病、肝病等产妇都是不能喝鸡血汤的,因为鸡血汤中的营养是和这些疾病相克的,如果吃了可能会加重病情,还会出现其他的不适感。

重点二:鸡血汤的饮食禁忌

服用鸡血汤的期间,不能与兔肉、柿子、甲鱼、鲫鱼、豆浆、茶等食物一起服下,不然不会发挥很好的效果,还很容易发生食物的相互反应,引发呕吐、腹泻等症状。

重点三:产后什么时候喝鸡血汤好

鸡血汤也算是一种家常菜,在产后可以当做正常的饮食吃,但是切记不要天天喝,一般一周2-3次就可以,如果说身体恢复到比较好的状态,那么就可以减少量了。

龙骨牡蛎汤八珍汤五红汤黑鱼汤
生化汤四物汤当归四逆汤十全大补汤
补中益气汤四君子汤鸡血汤鸽子汤
水鱼汤四红补血粥六君子汤 
分娩后女性需要进行坐月子,在这个时期产妇会发生一系列生理心理变化,既要积极恢复健康的身体,还要应对新生儿的喂养和护理,因此要掌握基本的产后保健常识,调整饮食和情绪,预防月子期间常见的疾病,尽早恢复健康状态。
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